カテゴリ:旅( 171 )

沖縄料理

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夏休みにかんぱーい!

今回は、娘が免許を取ったので、父母は心置きなく飲めるのだ。

3年前の夏は息子をドライバーにしたっけ。

こういう日が来るのを待っていました。

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定番海ぶどうをシークワーサーのきいた酢味噌で、贅沢にぐわしぐわしいただく。プチプチの歯ごたえと磯の香りがふわ〜

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スクガラス豆腐。なぜか大好きな娘。アンチョビみたいだから好きなんだとか。ビールよりも泡盛や日本酒にあう。
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古酒をロックで。ウヰスキーのようにまろやか

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豚バラの塩漬け、スーチカー、レモンを絞って。これはビールにピッタシ!

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本日のおすすめ、和牛もも肉のたたき。柔らかし!

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揚げ出し豆腐 沖縄料理か?
中が熱々で美味い。

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アーサと鮭のお茶漬け

このたび初挑戦の山羊汁 ↓

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生姜とヨモギを薬味にして。
ヨモギというのが衝撃的。道端から収穫してきた?
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青くさい草の味。できたら青ネギとか香菜とかの方が…

山羊汁は、食べ終わったあと数時間はゲップとともに山羊汁の香りが戻ってきます。
マトンとモツを煮込んだ感じ。
慣れるとクセになるそうですが。

タコライス

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ハンバーガーはアメリカンサイズ
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ブルーシールにて。
娘はパイナップルアイス。私はタピオカ入りココナッツジュース。亭主殿はタピオカシークワーサー
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娘がブルーシール、ブルーシールっていうもんだからどんな食べ物なんだろうって思ってたら、ブルーシールって、お店の名前なのね。

以上スマホで撮影したもののみ記録してみました。




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by i-meisui | 2016-08-11 00:37 | | Comments(0)

沖縄の天気

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by i-meisui | 2016-08-09 11:07 | | Comments(0)

沖縄のお天気は

朝7時、雷ゴロゴロの雨ザーザー

なのに、船は出航する。

すると、

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てるてる坊主様様様!!

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by i-meisui | 2016-08-08 16:35 | | Comments(0)

夏休み 南へ

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空港で朝食をかきこんで
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着いた南の島は、
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057.gif …… _| ̄|○

関東は台風が近づいているようですが、その影響ではないそうです。

とりあえず、チンアナゴにご挨拶して、「お久しぶり〜」
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ホテルに到着。
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明日は晴れますように。
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by i-meisui | 2016-08-07 20:09 | | Comments(0)

灘の酒蔵めぐり

神戸には、震災前に2度ほどでしたから、20年以上ぶり。

その頃はまだ日本酒の美味しさはわかりませんでしたが、
今では少しは(?)味わえるようになりました。

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いまや誰でも知っている全国区の酒屋さんがひしめき合う灘地区。

試飲目当ての飲兵衛が、どこからともなく集まってくる。

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福寿は、これで話題に。
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白鶴
さすがにここは、観光バスで外国人観光客が沢山訪れていました。

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甘酒ソフト。

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菊正宗

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櫻正宗

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剣菱 写真無し。(ここは一般公開していないようでした。剣菱好きなのだけどな)

浜福鶴
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こちらでは、とどめに有料試飲でこれをいただく。
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うぃ〜〜〜っ。・°°・°°・。*
・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

どの酒蔵さんでも果実酒が充実していて、目移りして困りました。

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その他、ゆず酒や甲南漬けなどをお土産に購入。

この日は、約20,000歩ほど歩きましたせいか、ほとんど酔わず。

ノーベル賞晩餐会で振る舞われたという福寿は今日飲んでしまいましたが、くせのないサラリとした飲み口で、なるほど外国人にも受け入れられるお味だと思いました。
軽い白ワインのようでした。

今回の旅ではまあよく歩き、よく飲んだ飲んだ。
ウオーキングとホットヨガで身体を鍛えたからか、ほとんど疲れ無し!












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by i-meisui | 2016-05-03 23:59 | | Comments(0)

お茶

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風薫る好古園にて

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お抹茶で喉を潤す

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黒田官兵衛ゆかりの茶釜




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by i-meisui | 2016-05-03 23:54 | | Comments(0)

きつねうどん

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おおきなお揚げ!

関西のきつねうどんは美味しいなぁ



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by i-meisui | 2016-05-03 22:25 | | Comments(0)

涙の神戸牛ステーキ

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いちぼのステーキなど
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記念のワイン。記録として。





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by i-meisui | 2016-05-03 22:13 | | Comments(0)

姫路の穴子寿司

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姫路の穴子も美味しかった。

焼き穴子、蒸し穴子、湯びき穴子。



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by i-meisui | 2016-05-03 22:00 | | Comments(0)

地ビール

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昼間から立ち飲み。これも旅の醍醐味。

気温の上がったGWの午後、渇いた喉を潤す。



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by i-meisui | 2016-05-03 21:57 | | Comments(0)

平凡な主婦の暮らしの日記


by meisui