2018年 01月 05日 ( 2 )

寒の入りに小豆を煮る

寒の入りらしい寒い寒い1日でした

どんよりとした空、冷たい雨

こんな日は、小豆を煮たくなるのです。

圧力鍋は使わずに、お鍋をクツクツと弱火にかけて、お鍋からのほんのりとした暖気で、窓が薄っすらと曇って部屋が暖まる感じが、なんとも言えないほどいい感じ。


しかし、煮上がったのは夕方
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夕飯に響いてしまうので今日は味見だけ。
一晩置いて、お豆の中まで甘みが染み込んでから食べるのだ。お餅もまだまだいっぱいあるので、消費しなくては。


今日のお昼は、娘と2人でお好み焼きを食べました。
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お正月明けって、こういうものが食べたくなるんですよ〜
さらに、夕飯は亭主殿のリクエストでカレーです。
ふふふ








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by i-meisui | 2018-01-05 17:54 | | Comments(0)

猫餅

何かが、

落ちてる感

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常々思っていたのだが、

猫餅  とは、よく言ったものだ

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ぺったんこ

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by i-meisui | 2018-01-05 08:03 | | Comments(2)

平凡な主婦の暮らしの日記


by meisui