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今日のこと

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丸亀製麺のきつねうどん
あつあつでした。ある日のお昼ご飯。
 
今日で1月は、行ってしまいますね
早いわー😢

今日はある授業最終日でした。
今年も、最後は台湾式功夫茶を披露しながらお茶会で〆ました。

去年の記事です↓
今年はどうしようかな…と迷っていたのですが、やろうかやるまいか、言おうか言うまいかなど、迷った時は、やる、言う。ということで、今年もやりました。
やって良かった。


そう言えば、記録してなかった。てっきりアップしたと思っていたのだが。
誕生日ネタの続き
今年も娘が買ってきてくれたケーキ
キルフェボンのベリータルト
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by i-meisui | 2018-01-31 20:27 | 生活 | Comments(0)

新年会&誕生会

毎日寒いですね〜
軽いぎっくり腰になって、鍼を2日打って回復、その後腰と反対側の肩こりが続き、それもようやく治りました。
寒さで知らず知らず肩や背中に無駄な力が入っていたのでしょう。
時々、ふっと身体の力を抜くように意識してます。

先週、地元三人娘(娘⁈)で新年会をしました。
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翌日の仕事が心配で、私はオールフリー。

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この、だし巻き卵、美味しかった〜
大根おろしとシラスと青ネギがいい仕事をしてます。家でも真似しようっと。

3人中2人が1月生まれだったので、サプライズでお祝いしてもらいました。
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店員さんやお客さんに歌ってお祝いしてもらって、嬉し恥ずかしでした。
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これかぶって⬆︎😓

でも、やっぱり、いくつになっても嬉しいものですね。







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by i-meisui | 2018-01-29 17:08 | 外食 | Comments(2)
年末にもらったエゾシカ肉

年が明けてから、まずはスライスしてジンギスカンにした。
臭みはないけれど、旨みや脂もない。ラム、マトンよりもたくさん食べられない感じでした。

同時に、スライスして味噌漬けも作ってみた。
しっかり味噌が染み込み、佃煮レベルの濃い味に。冷めても美味しかったから、お弁当にいいかも。これぞ日本古来のマタギ料理!

最後に残った鹿肉  
骨つきもあり、良い出汁がでるかな?
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これに軽く塩を揉み込み、赤ワインに浸すこと3日目。
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鹿肉の赤ワイン煮込みにしてみた。
ニンニク、タマネギ、セロリ、ニンジンをバターでじっくり炒めて、更に肉もいためてから圧力鍋で柔らかく煮る。
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食感は牛スネ肉のような感じです。
それなりに美味しいけれど…
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鹿肉、色々な料理を試してみたけれど、素人の限界?私の限界?美味し〜い!また欲しい、とは言えない結果となりました。残念!
後は鴨肉1羽分。どう料理しようかな。

久しぶりに生野菜をわしゃわしゃ食べたいと思っていたら、生協で来た!このボリュームで198円‼️
この時期に、生協ありがたし!
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by i-meisui | 2018-01-17 20:57 | | Comments(0)

手フェチ足フェチ ( 再)

2013年11月13日の記事を再アップします。
クルトンが初めてうちに来た頃の記事です


クルトン


日に日に行動範囲が縦にも横にも広くなり、

動きもどんどん俊敏になっていきます。

どんどん猫らしくなる?という感じ。

あっという間に大きくなってしまうんだろうなぁ~

今のうちに、たっぷり子猫時代を楽しもうと思う。



起きているときは、家中とととととととととととと走り回り、

人間の足と手がお友達。

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    クルトンパンチ!!! クルトンキック!!!

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沢山運動して、食べて、満足すると自分からゲージに入ってお昼寝。

手のかからぬ子じゃ。


  猫ブログ、始めた方がいいかしら。(^^;)
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by i-meisui | 2018-01-09 17:21 | | Comments(2)

七草粥

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香取神宮の御神酒を少しお相伴に預かりました。

参道で買ってきたお漬物、鉄砲漬けときゃらぶきで味を足して。
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厄落とし団子も少しだけ
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by i-meisui | 2018-01-07 21:51 | | Comments(2)

初詣 香取神宮

今年は厄年男がいるので、佐原の香取神宮へ厄除けの御祈祷をしてもらいに行きました。

家を出るのが遅かったので、高速の出口から香取神宮前まで大渋滞。途中、目の前の有料駐車場から1台出て行くというグッドタイミングで駐車できました。

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ここ数年、疑問に思う光景が…
拝殿前に続く行列が鳥居下まで続いていること。
しかも横三列程度の細い行列です。その三列は拝殿前の中央に続いており、結果拝殿の真ん中に立ってお詣りできるだけです。
列に並ばずにぐんぐん歩いて行き、拝殿前では中央ではないけど、ちゃんとお賽銭も入れてお詣りもできるのに…なぜ?非効率的だわ。
誰に言われたわけでもないのに、不思議です。

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無事、御祈祷も済み、おみくじを引く。
亭主殿はなんと大吉!
私は末吉でした…
今年は辛抱の年のようです。
詳しく読むと、
良かったのは、旅行、病気、お産   の3つ。
旅行が良くて、病気も問題なし、これだけでも十分嬉しいから良いのだ!

帰りに、佐原の鰻を食べに行きたかったけれど、時間が合わず、結局、佐倉の印旛沼のほとりの鰻屋へ寄りました。

3時半頃だったので、誰もおらず、お店の人の姿もみえず、何度か声をかけたら大将が出てきてストーブをつけてくれました。
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庭の反対側店の向かい側は広々とした一面の田んぼ。
昔から変わらない風景なんだろうな〜

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鰻は小振りで脂も少なくさっぱりとしているけど、こんがりと香ばしく焼けていてタレの味も良かった。肝吸いも鰻重も、熱々の出来立てが何よりのご馳走でした。

メニューはこれ1つだけ。
大将がご高齢なので、このお店もいつまであるだろうか…









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by i-meisui | 2018-01-07 17:06 | 外食 | Comments(0)

お汁粉とダイエット

昨日は、こちら地震の多い1日でした。
昼前の地震速報には、ゾッとしました。
ちょうど婆殿を整体に送ろうとして玄関を出たところで、スマホのブィッブィッという音。続いて、市内放送のスピーカーから、不協和音的な警報音。
震源地は茨城なのに、ここは全く揺れを感じないということは、誤報だなとすぐにわかったけれど、やっぱり胸の奥がキュッとなって血圧が上がるような感覚は、嫌なものです。
夜中の地震も恐怖でした。
小さな地震で歪みを解消して、大地震が起きないパターンとなることを祈るのみです。

さて、今朝は、朝からお汁粉
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一晩置くと、小豆に照りが出ていい感じ。

年末から食べているタマネギヨーグルトの効果は出ているのかいないのか、体重は減らず増えずです。
増えないってことは、効果が出てるのか?

今年のダイエット目標は、「食べて痩せる」「まめに体を動かそう」

ゆるく行きます。







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by i-meisui | 2018-01-06 10:10 | | Comments(0)

寒の入りに小豆を煮る

寒の入りらしい寒い寒い1日でした

どんよりとした空、冷たい雨

こんな日は、小豆を煮たくなるのです。

圧力鍋は使わずに、お鍋をクツクツと弱火にかけて、お鍋からのほんのりとした暖気で、窓が薄っすらと曇って部屋が暖まる感じが、なんとも言えないほどいい感じ。


しかし、煮上がったのは夕方
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夕飯に響いてしまうので今日は味見だけ。
一晩置いて、お豆の中まで甘みが染み込んでから食べるのだ。お餅もまだまだいっぱいあるので、消費しなくては。


今日のお昼は、娘と2人でお好み焼きを食べました。
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お正月明けって、こういうものが食べたくなるんですよ〜
さらに、夕飯は亭主殿のリクエストでカレーです。
ふふふ








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by i-meisui | 2018-01-05 17:54 | | Comments(0)

猫餅

何かが、

落ちてる感

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常々思っていたのだが、

猫餅  とは、よく言ったものだ

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ぺったんこ

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by i-meisui | 2018-01-05 08:03 | | Comments(2)
あっ

おでんの件と人間の件は、別物です。

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昨日作ったおでん。
2日目はより美味い〜
年末に銚子の知人から届いた練り物です。
やっぱり、普段スーパーで買っている紀○などの種とはぜんっぜん違って、味よし食感よし、食べ出したら止まらない止まらない。

これからは、練り物は少しでいいから美味しいものを使おうと思いました。

次の話題


人間って、



面倒くさい…


次は、物言わぬモノ相手の仕事をしようかな…


なんてね。


初夫婦喧嘩なんだけどねー










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by i-meisui | 2018-01-04 19:39 | | Comments(0)

平凡な主婦の暮らしの日記


by meisui